日前，由教育部、市場監管總局和衛生健康委員會共同制定的《學校食品安全與營養健康管理規定》公布，規定將于2019年4月1日起施行。

《規定》明確表示“中小學、幼兒園應當建立集中用餐陪餐制度，每餐均應當有學校相關負責人與學生共同用餐，做好陪餐記錄，及時發現和解決集中用餐過程中存在的問題。有條件的中小學、幼兒園應當建立家長陪餐制度，健全相應工作機制，對陪餐家長在學校食品安全與營養健康等方面提出的意見建議及時進行研究反饋?！?/span>

民以食為本，食以安為先，食品安全相當重要，但是目前學校的食品安全形勢卻依然嚴峻。一直以來還是經常會發生的一系列校園食品安全事件，由于學生維權意識普遍較弱和以及受眾面積較小，輿論、媒體等監督機制很難發揮作用，食品安全管理難以達到人民群眾所期盼的水平，食品安全問題依然存在。“陪餐”制度的實行對于廣大中小學孩子們來說無疑是一大福音，急需落實以及堅持下來。

陪餐制度，一是學校相關負責人、老師與學生共同用餐，二是家長陪餐。校（園）長陪餐，不是只做一些和孩子們共同進餐的表面形式，而是監督飯菜的質量與安全。校長和孩子，包括前來駐校的家長，都吃一樣的飯菜，對于菜的色澤、營養、口感、質量有直接的感受，進而對食品來源、采購、加工制作全過程也可要實行監督，保護中小學生“味蕾上的安全”。但僅有校長陪餐卻遠遠不夠,家長也需在校園對于食品進行安全和營養上的監管。由于家長對孩子的身體健康為關注，因而在監督的效果上也會十分明顯。建立家長陪餐制，讓家長參與校園食品監管，可讓校園食品監管更加透明，發揮第三方監督的作用。

當然，很多家長由于時間的限制，家長陪餐制執行可能會存在**的不確定性，為了讓家長能夠在工作之余參加陪餐，需要合理安排，建立一個可持續的家長陪餐模式。

晉級教育托管中心管理孩子的午餐和晚餐，對于孩子的影響不亞于**學校和家庭，因此，晉級教育將孩子的安全、營養和健康放在要的位置，為了支持孩子們營養和健康，做到營養均衡，每天搭配合理健康的食品。規范學生食譜，支持粗細、葷素合理搭配，水果點心準備齊全，為孩子帶來豐富的營養，促進孩子們健康成長，同時晉級教育托管中心也真誠歡迎廣大家長朋友們隨時前來品鑒，為孩子的健康成長共同努力。